ristorante vinicio
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Al ristorante “Vinicio” a Mondonico di San Damiano al Colle (PV)  viene proposta la cucina tipica della zona (Oltrepò Pavese/Piacentino) e Toscana, rivisitata dal nostro chef.

Antipasti, primi morsi per solleticare i sensi. crostini e bruschette, salumi, acciughe, torte salate, focacce, funghi porcini, insalata russa "casalinga",  ed altre delizie....a seconda della stagione e dell'inventiva di Vinicio.

Pappardelle al cinghiale, anolini al sugo di brasato, tortelli tipici Piacentini, tagliatelle fresche ai funghi porcini (stagionali), chicche della nonna, ribollita tipica toscana, zuppa di ceci, pasta e fagioli, risotti espressi al momento ....e tanto altro.....ancora.

Per finire in "dolcezza"......potrete assaporare le nostre torte casalinghe quali: torta di mele con gocce di cioccolato bianco, torta di pere e cioccolato, cheese cake alla frutta o lemoncello, tiramisù tradizionale e rivisitato alle fragole, crema catalana, i tipici cantucci toscani da assaporare con un buon bicchiere di Vin Santo e non dimentichiamo la piccola pasticceria.....